Seit der Geschäftsgründung zu Kaisers Zeiten lassen sich die Rheda-Wiedenbrücker von der guten Qualität der Rekerschen Backwaren überzeugen. Die ist von Beginn an so überzeugend, dass noch heute in einer Zeit von ISOgeprüfter Qualität und strenger Lebensmittelüberwachung Rezepte genauso wie zu Ur-Opas Zeiten gebacken werden. Zum Beispiel Graubrot, Brötchen und Weihnachtsgebäck.
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